廣義牛頓流體(Template:Lang-en)是一種理想流體,其剪應力為特定時間點之剪切速率的函數,與變形過程無關。儘管此類型流體屬於非牛頓流體(即非線性流體),但其本構方程與牛頓流體一致。廣義牛頓流體滿足以下流變方程:
其中,τ為剪應力,而γ˙為剪切速率。μeff為表觀或有效黏度,為剪切速率的函數。
常用的廣義牛頓流體模型有:[1]
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