吡哆醛4-脱氢酶
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Template:Enzyme 吡哆醛4-脱氢酶(Template:Lang-en,EC 1.1.1.107Template:Wayback)也称为“吡哆醛脱氢酶”,是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应:
吡哆醛4-脱氢酶分子由4个亚基构成,每个亚基的相对分子质量为26,000±1,000D。[1]这种酶主要参与维生素B6的代谢过程。[2]已有学者提出可利用完整细胞生物转化技术(whole-cell biotransformation),以吡哆醇为原料、吡哆醇-4-氧化酶和吡哆醛4-脱氢酶为催化剂,来生产4-吡哆醇酮(4-pyridoxolactone,PAL)。[3]