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- [[File:Peptidformationball.svg|thumb|300px|肽鍵形成]] …eptide_bond.png|链接=https://en.wikipedia.org/wiki/File:Peptide_bond.png|缩略图|肽鍵]] …5 KB（305个字） - 2024年10月20日 (日) 15:34
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- [[Image:AminoacidCondensation.svg|right|frame|600px|两个[[氨基酸]]分子脱水缩合形成[[肽键]]。]] …OH</chem>）和一个[[氨基]]（<chem>-NH2</chem>）之间可以发生脱水缩合，在基团之间形成连接两个氨基酸分子的那个化学键叫做[[肽键]]。 …618字节（30个字） - 2018年10月2日 (二) 14:21
- * [[:Category:EC 3.4|EC 3.4]]：[[肽鍵]]（[[肽酶]]） * [[:Category:EC 3.5|EC 3.5]]：C-N鍵，但不包括肽鍵 …2 KB（100个字） - 2021年12月11日 (六) 19:25
- [[File:Peptidformationball.svg|thumb|300px|肽鍵形成]] …eptide_bond.png|链接=https://en.wikipedia.org/wiki/File:Peptide_bond.png|缩略图|肽鍵]] …5 KB（305个字） - 2024年10月20日 (日) 15:34
- …'（簡稱為'''DCC'''）是一個常用的脫水劑，化學式為C<sub>13</sub>H<sub>22</sub>N<sub>2</sub>，在[[多肽合成]]時尤其重要。 == 多肽合成 == …7 KB（624个字） - 2025年2月9日 (日) 23:40
- …中，空间和电子因素都强烈地倾向于''反式''异构体。但是，如果将[[脯氨酸]]替换为另一种''N''-取代氨基酸（如[[甘氨酸甲酯]])，那么这种[[肽键]]也倾向于采用''顺式''异构体。 聚-脯II型螺旋结构由大约为（-75°, 150°）的主链[[二面角]]（φ,ψ）和''反式''[[肽]]键这两个特征确定。具有''反式''异构体的多肽螺旋的每个残基的旋转角Ω由下式给出 …9 KB（601个字） - 2023年9月4日 (一) 07:16
- 磷酸葡萄糖酸2-脱氢酶主要参与[[磷酸戊糖途径]]以及[[谷胱甘肽]]的[[代谢]]过程。 …2 KB（142个字） - 2021年11月29日 (一) 16:46
- …惯例，蛋白质的一级结构被报道从[[胺|氨基]]末端（N）端到[[羧酸|羧基]]末端（C）端。[[蛋白质生物合成]]最通常由细胞中的[[核糖体]]进行。肽也可以在实验室中合成。蛋白质一级结构可以直接进行[[蛋白质测序]]，或从DNA序列推断。 …[[DNA]]、[[RNA]]或典型的細胞內[[蛋白質]]等[[分子]]），其第一結構等同於描述其[[單體]]單位的序列，即如[[DNA序列]]和[[肽序列]]。「一級結構」這一名詞在[[Kaj Ulrik Linderstrom-Lang|Linderstrom-Lang]]於1951年的Lane… …15 KB（681个字） - 2024年8月29日 (四) 06:51
- …_the_science_of_chemistry/|dead-url=no}}</ref><ref name=":1"/>在1950年代之前，這是多肽合成最常用的步驟。<ref name=":0"/> 除了[[多肽合成]]，氯甲酸苄酯亦常用於保護一般的胺基，使氮的[[碱|鹼性]]與[[亲核性|親核性]]減弱。[[File:Cbz-Protection_V1.svg …8 KB（757个字） - 2023年11月12日 (日) 22:36
- …Cys26-Cys84雙硫鍵」，或簡化為「26-84雙硫鍵」，或更簡單的「C26-C84」，當中已暗示了雙硫鍵而不須明言。蛋白質雙硫鍵的原型是雙胺基酸肽的[[胱氨酸]]，它是以雙硫鍵將兩個半胱氨酸結合組成。雙硫鍵結構是以它在<math>C^{\beta}-S^{\gamma}-S^{\gamma}-C^ …水]]分子的局部有效濃度。因為水分子會攻擊[[氨基]]之間的[[氫鍵]]及打破[[二級結構]]，雙硫鍵就可以穩定在附近的二級結構。例如，有研究顯示[[肽]]的不同部份在分隔後沒有結構，但在建立雙硫鍵後就有著穩定的二級結構及[[三級結構]]。 …11 KB（595个字） - 2022年6月4日 (六) 15:40
- === 多肽 === …多肽来说，一个组分（210nm）顺着螺旋轴方向，另一个（190nm）垂直于螺旋轴。如果n→π*跃迁是由于一个只包含碳的发色基，它的偶极矩变化为0。对多肽来说，[[酰胺]]发色基的不对称性导致了π轨道的偶合，跃迁需要一些电特性和每个残基上的电子跃迁偶极矩。 …9 KB（276个字） - 2022年2月13日 (日) 13:20
- 在动物[[蛋白多糖]]中<small>D</small>-木糖与[[肽|多肽链]]的[[丝氨酸]]和[[苏氨酸]][[残基]]以[[糖苷键]]连接，而成为多糖侧链与[[蛋白质]]的桥接结构（如[[硫酸乙酰肝素]]和[[硫酸软骨素 …5 KB（420个字） - 2020年10月12日 (一) 17:38
- …的条件下发生反应，然后在剧烈反应数分钟后分析产物，结果发现每种环境下都有产率非常高的二肽、三肽和四肽生成。这显示了羰基硫对[[氨基酸]]缩合形成[[多肽]]的反应有催化作用，从而在一定程度上对[[米勒-尤列实验]]中产生的氨基酸如何缩合进行了解释，为[[生命起源]]理论补上了重要的一环。<ref>{{c …8 KB（494个字） - 2024年5月14日 (二) 04:31
- …(源自拉丁文「aptus」表示”適合”的意思,和希臘文「meros」表示”部位”的意思)是指與特定的目標分子結合的[[寡核苷酸|寡聚核酸]]或是 [[肽]]鏈。適體常常從大量的隨機[[测序|序列]]被挑選出來，但自然的適體依舊存在如[[核糖开关]]中。適體可以用在學術研究亦可以當作大分子藥物應用在臨床診 * [[肽|肽鏈]]構成的適體(適體肽鏈);由可變的多肽區域與蛋白質的兩端結合而成。 …19 KB（1,357个字） - 2022年7月25日 (一) 18:50
- …]还原为[[三氟乙醛]]和[[三氟乙醇]]。在205℃以上稳定，[[酯]]类和[[酰胺]]类衍生物容易水解，因此能以酸或酸酐的形式，制取糖类、氨基酸和肽类衍生物。容易在[[五氧化二磷]]作用下脱水为[[三氟乙酸酐]]。在[[苯胺]]存在下分解为[[氟仿]]和[[二氧化碳]]。 …4289}}</ref>[[酯化反应]]、[[聚合反应]]和[[缩合反应]]的[[催化剂]]，[[羟基]]和[[氨基]]的[[保护基]]，也用于[[多肽合成]]中除去氨基酸的[[叔丁氧羰基]]（t-boc）保护基。 …6 KB（417个字） - 2024年7月24日 (三) 12:08
- {{碳-氮非肽水解酶}} [[Category:作用于非肽碳-氮键的水解酶]] …5 KB（317个字） - 2024年11月25日 (一) 03:57
- …负责催化[[组氨酸]][[生物合成]]的最后一步[[化学反应]]——[[组氨醇]]的四[[电子]][[氧化反应]]。细菌的组氨醇脱氢酶是一个单链[[多肽]]；真菌的组氨醇脱氢酶则是一个多功能酶的C端[[结构域]]，可以催化组氨酸合成过程中的3个反应；植物的组氨醇脱氢酶则是由[[细胞核]][[基因]]编码 …4 KB（337个字） - 2022年7月13日 (三) 17:35
- 呼吸道的上皮細胞會分泌許多可以保護肺部的物質，包括分泌型[[免疫球蛋白]]（IgA）、[[胶原凝集素]]（包括表面活性剂A和D）、[[防御素]]、[[肽]]和[[蛋白酶]]，[[活性氧]]和{{link-en|活性氮|Reactive nitrogen species}}等都是由上皮細胞產生的。這些分泌 …去活性。血液經過肺部毛細管的時間少於1秒，但單次行程就可以讓70%通過毛細管的血管紧张素I轉換為血管紧张素II。在肺部内皮细胞的表面已識別到有其他的四肽成份。 …17 KB（558个字） - 2024年10月2日 (三) 12:02
- …移而变化，这对任何动力学实验都非常有用，尤其是对蛋白质而言，因为它可以不断进行等分注射。在计算方面，通过比较不同条件（[[PH值|pH]] 、使用突变肽链和结合位点等）下的实验数据，可直接利用平衡常数和结合斜率来确定别构和电荷转移。 === 膜和自组装肽研究 === …19 KB（1,422个字） - 2024年10月21日 (一) 08:13
- …[变性 (生物化学)|变性]]，但这是非特异性的影响。 同样，一些非特异性的化学处理会破坏蛋白质结构：例如，在浓[[盐酸]]中加热会使保持蛋白质的[[肽键]]水解，释放游离的氨基酸<ref>{{cite book | vauthors = Price N, Hames B, Rickwood D |ti …[[蛋白酶]]如[[胰蛋白酶]]消化天然的和修饰的蛋白质。 这将产生可以使用质谱仪分析的一组[[肽]]。 与抑制剂反应后质量变化的肽将是含有修饰位点的肽。 …30 KB（1,702个字） - 2025年2月4日 (二) 15:32
- …端{{notetag|[[氨基端]]的氨基酸[[残基]]携带[[自由基|游离]]的[[氨基|α-氨基]]（<chem>-NH2</chem>），在某些肽链中也可被[[酰化反应|酰胺化]]或[[环化]]。}}构成。<ref>{{Cite journal|title=Connections with con …22 KB（1,356个字） - 2022年2月18日 (五) 02:29