D-苏醛糖1-脱氢酶

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Template:Enzyme D-苏醛糖1-脱氢酶（Template:Lang-en，EC 1.1.1.122Template:Wayback），是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应：

D-苏醛糖 + NAD+ ⇌ D-苏醛糖酸-1,5-内酯 + NADH + H+

D-苏醛糖1-脱氢酶也能催化L-岩藻糖、D-阿拉伯糖、L-木糖等发生反应，石竹假单胞菌（Pseudomonas caryophylli）和动物的D-苏醛糖1-脱氢酶和还分别表现出对L-葡萄糖和L-阿拉伯糖的活性，并可能受到对氯汞基苯甲酸、对羟基汞基苯甲酸、N-乙基顺丁烯二酰亚胺等有机物质或Cu2+、Hg2+等阳离子的抑制。[1][2][3]

参考文献

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Template:EC 1.1

  1. ↑ Template:Cite journal
  2. ↑ Template:Cite journal
  3. ↑ Template:Cite journal
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