3-羟苄基乙醇脱氢酶

Template:Enzyme 3-羟苄基乙醇脱氢酶（Template:Lang-en，EC 1.1.1.97Template:Wayback），是一种以NAD⁺或NADP⁺为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应：

3-羟苄基乙醇 + NADP⁺ $\rightleftharpoons$ 3-羟苄基乙醛 + NADPH + H⁺

3-羟苄基乙醇脱氢酶主要参与甲苯和二甲苯的代谢过程。3-羟苄基乙醇脱氢酶是一种可溶的胞内酶，其相对分子质量约为120,000D，最适pH值为7.6。这种酶是荨麻青霉菌（Penicillium urticae）在将水杨酸转化为棒曲霉素这一过程中的一个关键的酶。3-羟苄基乙醇脱氢酶可被碘代醋酸或焦碳酸二乙酯抑制。

参考文献

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