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[[File:Shear rate vs. Shear stress.png|thumb|right|四种不同类型流体的[[剪应力]]与[[剪应变]]率之间的关系]]
'''胀流性'''（Dilatant），又称为'''剪切增稠'''（{{lang-en|shear thickening}}），是指剪切速率或者剪应力增加到某一个数值时，液体中形成了新的结构，引起了阻力的增加，导致液体的表观粘度增大，同时伴随着体积的胀大的现象。

胀流性流体是[[非牛顿流体]]中的一种，与之相反的是[[剪切稀化流体]]。

具有胀流性的流体称为'''胀流性流体'''（{{lang|en|dilatant fluid}}），大多数固体含量多的流体都是属于这一类的。这类流体在静止时，流体中的固体粒子处在堆砌得很紧密的状态，粒子间空隙很小并充满液体。当作用在悬浮液上的剪应力很大或者剪切速率很快的时候，粒子的移动速度较快，粒子间的空隙增大，悬浮体系的总体积增大，粒子间移动时的润滑作用减小，阻力增大，引起了流体表观粘度增大，从而致使在流动过程中能耗增大，增加剪切力并不能成比例的增大剪切速率。这种性质正好与剪切稀化流体的流动性质相反。

常见的胀流性流体有陶瓷泥浆，糖果配料，玉米淀粉以及沙水混合物等含高度抗絮凝固体的流体。

==与其他流体类型的关系==
牛顿流体、胀流性流体、假塑性流体、[[宾汉流体]]的剪应力和剪应速率之间的关系如右图所示。

Ostwald-De Waele曾经提出指数定律方程，其数学式如下：<ref>{{cite web|last=Cunningham|first=Neil|title=Rheology School|url=http://www.brookfieldengineering.com/education/rheology_papers_benchmark_products.asp|publisher=Brookfield Engineering|accessdate=4 June 2011|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20110725153939/http://www.brookfieldengineering.com/education/rheology_papers_benchmark_products.asp|archivedate=2011年7月25日}}</ref>

:<math>\eta = K\dot{\gamma}^{n - 1}</math>

式中K和n为常数，系非牛顿性参数（K-粘度系数；n-流动行为特性指数），γ 是剪切速率，η则是液体的粘性，它是一种反映粘性流体流变性质的经验性数学关系式，在一定数量级范围内有相当好的准确性。
<!--不同类型流体的logτ—logγ关系如下图：

*1—牛顿流体，斜率n=1；
*2—膨胀性（胀流性）流体，斜率n>1;
*3—假塑性流体（服从指数定律），斜率n<1;
*4—假塑性流体（不服从指数定律），斜率n<1.-->

== 参考文献 ==
{{reflist}}

[[Category:连续介质力学]]
[[Category:流体力学]]
[[Category:非牛顿流体]]