查看“︁甲酸乙酯”︁的源代码

{{chembox
|   Reference = <ref name="BIA Gestis">{{GESTIS|ZVG=20040|CAS=109-94-4|Datum=30. März 2008}}</ref><ref name="zghg">中国化工产品大全 上卷，Da241 甲酸乙酯，页553</ref>
|   ImageFileL1 = Ethyl formate Structural Formulae.svg
|   ImageSizeL1 = 100px
|   ImageNameL1 = 甲酸乙酯结构式
|   ImageFileR1 = Ethyl-formate-3D-balls.png
|   ImageSizeR1 = 120px
|   IUPACName =  Ethyl formate
|   OtherNames = 蚁酸乙酯
| Section1 = {{Chembox Identifiers
|   CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
| CASNo = 109-94-4
|   SMILES = CCOC=O
  }}
| Section2 = {{Chembox Properties
|   C = 3 | H = 6 | O = 2
|   Density = 0.917 g/cm<sup>3</sup>
|   Appearance = 无色易燃液体
|   MeltingPt = -80&nbsp;°C
|   BoilingPt = 54&nbsp;°C
|   VaporPressure = 256 hPa (20&nbsp;°C)
|   Solubility = 易溶于水 (105 g·l<sup>−1</sup>，20&nbsp;°C)
|   ReflexIndex = 1.3598 (20&nbsp;°C)
  }}
| Section7 = {{Chembox Hazards
|   ExternalMSDS = [http://msds.chem.ox.ac.uk/ET/ethyl_formate.html Oxford MSDS]
|   EUClass = 可燃（'''F'''），有害（'''Xn'''）
|   RPhrases = {{R11}}, {{R20/22}}, {{R36/37}}
|   SPhrases = {{S2}}, {{S9}}, {{S16}}, {{S24}}, {{S26}}, {{S33}}
|   FlashPt = −20&nbsp;°C
|   LD50 = 4290 mg/kg （大鼠经口）
  }}
}}

'''甲酸乙酯'''是一種[[甲酸酯]]，结构式為HC(O)OCH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub>，示性式為<math>HCOOC_2H_5</math>

== 性质 ==
甲酸乙酯為无色透明且帶有宜人芳香气味的易挥发液体。和[[乙醇]]、[[乙醚]]混溶，易溶于[[丙酮]]。遇水會逐渐分解。对眼鼻有刺激性，但毒性比[[甲酸甲酯]]弱。

已在射手座B2的银河系区域的尘云中发现了甲酸乙酯。它是用30米IRAM射电望远镜识别的50种分子物种之一。

== 製造方式 ==
[[甲酸]]与[[乙醇]]在[[硫酸]][[催化]]下进行[[酯化]]，再经中和、水洗後得到甲酸乙酯成品。
:<math>\ HCOOH+C_2H_5OH \ \xrightarrow {H_2SO_4} \ HCOOC_2H_5+H_2O</math>

== 用途 ==
用作[[醋酸纤维素]]和[[硝酸纤维素]]的溶剂，医药中间体，作物杀菌剂，食品与烟用香精。

甲酸乙酯是朗姆酒和覆盆子这两种味道的组成部分。

== 参考资料 ==
{{reflist}}
{{羧酸酯}}
[[Category:乙酯]]
[[Category:甲酸酯]]
{{ester-stub}}